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Important Update: Bulk Access Codes Expiration Policy

 EduClasses is in the process of updating the Bulk Access Codes system to ensure that unredeemed Bulk Access Codes do not expire.

Until this update is fully implemented, please contact Customer Service to extend the expiration dates on any unredeemed Bulk Access Codes as needed.

We appreciate your patience and are committed to making this process more seamless for our customers.

For assistance, please reach out to our Customer Service team.

Thank you,
EduClasses Support Team

Learning Objectives & Outcomes

HIGIENE PERSONAL
  1. Lavarse adecuadamente las manos (cuándo, dónde, cómo)
  2. Use sombrero o sujetador para el cabello, incluido el vello facial.
  3. Use ropa de trabajo limpia
  4. Use joyas apropiadas
  5. Mantener la higiene de manos
  6. Cubrir heridas
  7. Cuando se sienta enfermo, informe los síntomas a la persona a cargo.
  8. Ven a trabajar limpio y arreglado.
  9. Utilice guantes correctamente (cuándo, dónde, cómo)
  10. Siga las restricciones sobre comer, beber, fumar y consumir tabaco.
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
  1. Configurar y usar fregadero de 3 compartimentos
  2. Configurar y utilizar el lavavajillas
  3. Utilice un fregadero adecuado para la tarea
  4. Configurar, probar y usar desinfectante
  5. Limpiar y desinfectar superficies en contacto con alimentos y no alimentos.
  6. quitar la basura
  7. Informar al responsable sobre signos de plagas.
RECIBIR Y ALMACENAR
  1. recibir comida
  2. Tienda de comida
  3. Almacenar productos químicos y artículos de limpieza
PREPARAR Y COCINAR ALIMENTOS
  1. Descongelar comida
  2. Prepara comida
  3. Cocine los alimentos
MANTENER Y SERVIR ALIMENTOS
  1. comida fresca
  2. recalentar la comida
  3. sostener la comida
  4. Servir comida (cocinada, lista para comer, con hielo)
PROTEGER LOS ALIMENTOS
  1. Proteger los alimentos de la contaminación.
  2. Proteger los alimentos de la contaminación cruzada.
  3. Utilice el control de tiempo y temperatura por seguridad
  4. Proteger los alimentos del contacto cruzado (directo e indirecto)
  5. Utilice los termómetros correctamente

Actualizado: 9/27/2024